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厚焼きホットケーキ


天高く馬肥ゆる秋…。

馬だけでなく人も…。

夏場は口の中の水分が持って行かれるような

おせんべだとか、クッキーのようなものは

あまり食べたくないですよね。

さすがに涼しくなってくると、

そーゆーものが無性に食べたくなってきまして。

パンケーキもしかり。

久々に厚焼きのホットケーキなんぞを焼いてみました。

そのために買ったセルクルの出番がほとんどないので。

前回作った時はセルクルの内側にバターを塗って焼いて みたけど

はがすと見た目がきれいじゃなかったので

今回はオーブンペーパーを内側に巻きつけてから

タネを流し込みました。

焼き上がりもしっとりして👍です!

ただ、ほとんどテフロンが剥がれた

テフロン加工のフライパンで焼いたので

焼き上がりの色にムラができて

見た目イマイチだったけど

しっとりフワフワに焼けました。

厚焼きホットケーキ_f0296312_13595285.jpg





by瓜坊家(うりぼや)


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by uribouhouse | 2015-10-04 13:45 | 甘いもの | Comments(0)

うりぼうハウスはお子様の着なくなった幼稚園の制服をお人形サイズにリメイクする工房です。ここでは作品紹介や、お知らせ、日々のことをつぶやいています。


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